Die vietnamesische Reispapier-Pizza
Hang
Die vietnamesische Reispapier-Pizza
Zutaten
1 Stück Reispapier
1 Ei
1 EL Hackfleisch
Frischkäse
Reibekäse
Lauchzwiebeln
Mayo
Siracha-Chilisoße
Utensilien
Pfanne, Schneidebrett, Messer, Löffel oder Stäbchen
Rezept
Lauchzwiebeln fein hacken und im Anschluss das Hackfleisch in der Pfanne anbraten. Nun den Herd auf mittlere Hitze stellen und das Reispapier in der Pfanne platzieren. Anschließend Hackfleisch, Lauchzwiebeln, Ei und Frischkäse nacheinander darauf verteilen. Mit einem Löffel oder Stäbchen die Zutaten grob in kreisenden Bewegungen auf das Reispapier verstreichen. Wer möchte, kann gern Reibekäse über alle Zutaten streuen und den Käse im Anschluss langsam schmelzen lassen. Nun pimpen wir die köstliche Pizza mit Sriracha-Soße. Zum Abschluss das Reispapier vorsichtig zusammenklappen und von beiden Seiten knusprig braten. Guten Appetit!
Tipp
Besonders beim Grillen könnt ihr mit dieser schnellen sowie gesunden Pizza punkten. Außerdem ist das Rezept wandelbar und kann daher als vegetarische oder vegane Variante zubereitet werden!
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