Lecker - Thema der Woche
Kaum etwas macht so glücklich, wie Zeit mit lieben Menschen zu verbringen. Laut einer Studie von statista.de ist Vorsatz Nummer vier der Deutschen mit 43 % mehr Zeit mit Freunden und Familie zu nutzen. Natürlich gelingt dies am besten beim Essen machen und dafür bietet sich ein Brunch förmlich an. Viele Leckereien und Menschen an einem Tisch, die gemeinsam schlemmen, klingt für uns genau richtig. Da wir den Veganuary unterstützen, bereiten wir im Januar alle Rezepte vegan zu.
Maiscremesüppchen mit Gewürzpopcorn
Die Vorbereitung eines Brunch-Menüs soll nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und dennoch eine gute Auswahl an Frühstückslieblingen wie Mittagsklassikern bieten. Anders wäre es eben kein Brunch! Unsere Maiscremesuppe mit koreanischem Aroma passt also perfekt: sie lässt sich schnell vorbereiten, schmeckt schön herzhaft und hat durch ihr Popcorn-Topping noch das passende i-Tüpfelchen.
Vegane Aufstriche: Tomatencreme, Kichererbsen-Paprika-Creme & Rote Linsen-Currycreme
Sonntagmorgen. Frisches (Zucchini-Feta-)Brot. Ausgiebig brunchen. Dazu passen unsere schmackhaften, veganen Aufstriche. Allesamt sind sie schnell zubereitet und auch genauso schnell wieder verputzt, da sie so lecker sind. Versprochen!
Inspirationen
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@moebelhoeffner
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Daniel
#foodie
Daniel lebt ganz getreu seinem Motto: GOOD FOOD, GOOD MOOD. Dabei schaut er gerne über den Tellerrand und lässt sich durch Reisen in alle Welt, Social Media oder dem Besuch im Supermarkt zu neuen, kulinarischen Highlights inspirieren.
