Sommerkino Picknick
Wer an ein Picknick denkt, stellt sich meistens ein ruhiges Fleckchen irgendwo auf einer großen, grünen Wiese vor. Wir haben einen anderen Vorschlag und laden zum Picknick mit Sommerkino auf der Terrasse oder dem Balkon ein! Mit einem weißen Laken als Leinwand und einem Beamer ist das Kino technisch gesehen ruckzuck startklar. Zur Not tut es natürlich auch der Laptop.
Auch die passenden Snacks zum Filmgenuss dürfen nicht fehlen. Dafür haben wir uns mit Unterstützung von ANKERKRAUT leckere Kleinigkeiten überlegt, die durch ihre spannenden Gewürze wie fermentiertem Pfeffer, Tomatenflocken oder geräucherter Chipotle Chili das ganz besondere Etwas bekommen. Jetzt müssen wir uns nur noch auf einen Film einigen…
Impulsive Butter & Popcorn
In der Gewürzmischung „Der Impulsive“ von Ankerkraut begeben sich Kubebenpfeffer, Rauchsalz und tropische Hibiskusblüte auf eine exotische Geschmacksreise. Mit der impulsiven Gewürzmischung aromatisieren wir Butter und Popcorn, die auf diese Weise zum kulinarischen Star werden.
Namibisches Maisbrot mit Namib Curry
In vielen afrikanischen Ländern gehört Mais fest zur Zutatenliste lokaler Speisen. So liegt es nahe, daraus auch Brot zu backen, das wir mit dem Namib Curry von Ankerkraut aromatisiert haben. Eine Currymischung, die durch ihre Zimt- und Basilikumnoten Rezepten einen ganz neuen Currygeschmack verleiht.
Tacos mit würzigen Hähnchenstreifen / Kräuterseitlingstreifen + Grillgemüse
Tacos bestehen aus Tortillafladen und einer Füllung. So einfach sind sie beschrieben, aber nicht so simpel abtun lässt sich das Ergebnis. Der Magic Dust Rub von Ankerkraut trägt nicht nur die Magie im Namen, sondern überträgt sie auch auf die damit zubereiteten Speisen. In unserem Falle ist es das Hähnchenbrustfilet oder die vegane Alternative, die Kräuterseitlinge. In Kombination mit den geräucherten Chipotle Chiliflocken wird dieses Rezept ein Highlight für jede Geschmacksknospe.
Wassermelone-Mozzarella-Salat mit großen Croutons, getrockneten Tomaten, Limette & karamellisierten Nüssen
Die Kombination von süßer Wassermelone und säuerlich-frischem Mozzarella ist nicht neu. Aber wir garantieren, dass dieses Duo in Kombination mit den Tomatenflocken, dem fermentierten Pfeffer und den geräucherten Chipotle Chiliflocken von Ankerkraut dem Gaumen ein ganz neues Geschmackserlebnis bietet.
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