Schmetterlingsblüten-Latte
Der blaue Schmetterlingsblütentee wird gerne in Thailand als heißes oder kaltes Getränk angeboten. Wir setzen ihm noch eine Krone aus geschäumter Milch auf und servieren ihn als eisgekühlte Erfrischung.
ZUTATEN für 2 Portionen
2 EL Schmetterlingsblütentee (aus dem Teeladen)
200 ml Milch oder Milchalternative
2 EL Agavendicksaft
2 EL Vanilleextrakt
Eiswürfel
ein paar Schmetterlingsblüten zur Dekoration
UTENSILIEN
Kanne, Wasserkocher, Milchaufschäumer, 2 Gläser mit 350 ml Volumen
ZUBEREITUNG
Schmetterlingsblütentee im Beutel oder Sieb in eine Kanne füllen, im Wasserkocher 400 ml Wasser aufkochen und damit den Tee aufgießen. Tee 5 Minuten ziehen lassen und danach Teeblätter herausnehmen. Agavendicksaft sowie Vanilleextrakt in den Tee rühren und diesen vollständig abkühlen lassen.
Zum Servieren Gläser zu ¾ mit Eiswürfeln sowie Schmetterlingstee auffüllen. Milch im Milchaufschäumer kalt aufschäumen, in die vorbereiteten Gläser füllen und die Schmetterlingsblüten Latte genießen.
Passendes Zubehör
- perfekter Milchschaum in nur 90 Sekunden,
- bis 150 ml kalten oder warmen Schaum
- Gesamtbreite: 17,5 cm
- Kristallglas
- Modernes Design
- Gesamthöhe: 12,5 cm
- Bestehend aus 2 Gläsern
- Aus Kristallglas
- Spülmaschinengeeignet
- 5 Geschwindigkeitsstufen (stufenlos)
- Turbotaste
- Edelstahl-Mixkopf und -Messer
- Per Hand bemalt, jedes Stück ein Unikat
- Aus Porzellan
- Gesamthöhe: 3,8 cm
- Aus Steinzeug
- Himmelblau
- Spülmaschinenfest
- Spätbarocke Form
- Spülmaschinen-, mikrowellen- & ofenfest
- Mit dem Original Zwiebelmuster von KAHLA
