Low Carb Pizza-Käsetaler

Dass Chips und andere Knabbereien ungesund sind und aufgrund der hohen Kohlenhydratdichte als Dickmacher gelten, ist kein Geheimnis. Für die Low-Carb Knabber-Alternative greifen wir daher auf ein Rezept für würzige Käsetaler zurück, die außerdem noch nach Pizza schmecken. Was will man mehr!?

ZUTATEN für 18 Stück

200 g Pizzakäse, gerieben
6 Scheiben Salami
1 rote Paprika
1 EL italienische Kräuter, getrocknet

UTENSILIEN

Schneidebrett, Messer

ZUBEREITUNG

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Salami in kleine Stücke schneiden. Stiel und Kerne der Paprika entfernen und den Rest klein würfeln.

Auf jedes Backblech jeweils 9 Kreise aus geriebenem Käse platzieren. Darauf nun Salamistücke und Paprikawürfel verteilen und alles mit Kräutern bestreuen.

Die Pizza-Käsetaler 12 Minuten im Backofen goldbraun backen und danach auskühlen lassen.