Fussballkicker-Kuchen

Dieser Kuchen in Form eines Fußball-Kickers ist das perfekte Highlight für jeden Kindergeburtstag oder jede Fußballparty. Mit etwas Geschick und Fantasie entsteht aus einfachem Rührkuchen ein essbarer Kicker, der kleine und große Fußballfans begeistert. Ideal als Geburtstagskuchen für Fußballbegeisterte oder als originelle Überraschung zur EM, WM oder dem nächsten Fußballturnier. Ein kreatives Kuchenrezept mit Spaßfaktor und großem Wow-Effekt.

Zutaten für 1 Kuchen

1 dunkler Schokoladen-Rührkuchen, z. B. von Bahlsen (350 g)
150 g Zartbitterglasur
100 g Puderzucker
Ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
10 Gummibären
14 weiße Mini-Marshmallows
Zuckerschrift

Außerdem:
6 Holzspieße

Utensilien

Schneidebrett, Messer, mittelgroße Schüssel, kleiner Topf, kleine Schüssel, Backpinsel

Zubereitung

Die Oberseite des Kuchens abschneiden und ihn so aushöhlen, dass etwa 1,5 cm dicke Wände entstehen. Alle Kuchenreste in eine Schüssel füllen.

Auf 4 Holzspieße jeweils 2 Gummibären stecken und auf 2 weiteren Holzspießen jeweils 1 Gummibär platzieren. An die Enden der Spieße Mini-Marshmallows stecken.

Die Zartbitterglasur nach Packungsanleitung in einem Topf im Wasserbad schmelzen und damit die Schnittflächen des Kuchens glasieren. Etwa 1 EL Glasur in den Topf geben und auf dem Herd warmhalten, sodass sie weiterhin flüssig bleibt. Den Überschuss an Glasur aus dem Kuchen zu den Kuchenresten in die Schüssel geben und zu einer glatten Masse verkneten. Daraus etwa 4 cm große Kugeln formen. Jetzt 8 Marshmallows in Scheiben schneiden und so auf die Kugeln drücken, dass diese aussehen wie Fußbälle.

Den Puderzucker in einer kleinen Schüssel mit etwas Wasser und grüner Lebensmittelfarbe zu einer zähen Glasur verrühren. Diese auf dem Boden des „Kuchen-Kickers“ verstreichen und fest werden lassen.

In der Zwischenzeit mit Zuckerschrift die Zahlen 1-5 auf 5 Mini-Marshmallows schreiben. Dieses für ein zweites Set wiederholen und die Zahlen trocknen lassen.

Die Schokoladenglasur aus dem Topf jetzt nochmals dünn auf den Rand des Kuchens pinseln und die Holzspieße mit den Gummibären nach Vorbild eines Kickers darauflegen. An die schmalen Seiten des Kuchens die Marshmallows mit den Zahlen als Zählerstand für die Tore platzieren. Alles trocknen lassen und genießen.