Whisky Sour mit Zimt

Der Whisky Sour ist ein Cocktail-Klassiker, der durch seine perfekte Balance aus Süße, Säure und Würze überzeugt. Wir mischen ihm etwas Zimt sowie Ahornsirup unter, womit er bestens zur Advents- und Weihnachtszeit passt.

ZUTATEN für 2 Drinks

100 ml Whisky
40 ml Zitronensaft
2 EL Ahornsirup
½ TL + 2 Prisen Zimt
1 sehr frisches Eiweiß
2 handvoll Eiswürfel

UTENSILIEN

Messbecher oder Barmaß, Cocktail-Shaker, 2 Tumbler

ZUBEREITUNG

Whisky, Zitronensaft, Ahornsirup, Zimt sowie Eiweiß mit 4 bis 5 Eiswürfeln in den Shaker füllen und 20 Sekunden gut shaken. Nochmals je 4 bis 5 Eiswürfel auf zwei Tumbler verteilen und den Whisky Sour mit Zimt eingießen. Je eine Prise Zimt auf den Drink stäuben und servieren.

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