Gnocchi-Spinat-Auflauf
Eine sättigende und leckere Hauptmahlzeit in nur 5 Minuten zuzubereiten, scheint im ersten Augenblick utopisch. Aber mit den richtigen Zutaten und unserem Rezept für den schnellen Gnocchi-Spinat-Auflauf, ist das kein Problem!
ZUTATEN für 4 Portionen
500 g Gnocchi aus der Kühltheke
400 g TK-Rahmspinat
250 g Cherrytomaten
150 g Mini-Mozzarella
200 g Kräuterfrischkäse
½ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
UTENSILIEN
Mittelgroße Auflaufform
ZUBEREITUNG
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben, mit 200 ml Wasser vermengen und 25 Minuten im Backofen garen. Nach 10 Minuten Backzeit den Auflauf einmal durchmischen und weiterbacken. Danach direkt servieren und genießen.
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