Curry-Dattel-Dip
Der wunderbar würzige wie cremige Curry-Dattel-Dip hat ein angenehm orientalisches Aroma und passt ideal zu Crackern, Brot oder auch Gemüsesticks.
Zutaten für 1 Portion
100 g Datteln
125 g Speckwürfel, geräuchert
200 g Frischkäse
200 g Schmand
2 TL Currypulver
½ TL Kurkuma
Salz
Schwarzer Pfeffer
Utensilien
Schneidebrett, Messer, mittelgroße Schüssel
Zubereitung
Die Datteln entsteinen sowie klein hacken und in einer Schüssel mit Speckwürfeln, Frischkäse, Schmand, Currypulver und Kurkuma vermengen.
Den Dip mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit Crackern oder Baguette servieren.
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