LECKER


Grapefruit-Sekt & Rübli-Kuchen


Er ist ein wahrer Klassiker auf dem Ostertisch: Der Rübli-Kuchen. Die im Teig enthaltenen Karotten machen den Kuchen schön saftig und locker. Weil ein kleines Gläschen Sprudelwasser trotzdem nicht fehlen darf, servieren wir dazu ein Glas Grapefruit-Sekt. Der passt farblich auch wunderbar zu den Deko-Karotten auf dem Kuchen.

Der Begrüßungsdrink

Wir überraschen unsere Gäste direkt an der Tür mit einem farbenfrohen Begrüßungscocktail. Der ist blitzschnell zubereitet und kommt ohne viel Vorbereitung aus. Während wir die letzten Handgriffe in der Küche vornehmen, vergnügen sich unsere Gäste bereits beim ersten Glas Sekt. Das hebt die Stimmung - ganz egal ob mit oder ohne Alkohol.

Grapefruit-Sekt

Zubereitung

Zuerst geben wir in jedes Glas einen frischen Zweig Rosmarin sowie einen kleinen Schluck Grapefruitsaft. Wenn es an der Tür klingelt, füllen wir die Gläser mit Sekt, bzw. mit Mineralwasser auf und verteilen die sprudelnden Begrüßungsdrinks.

Grapefruit-Sekt

Und jetzt: Rübli-Kuchen mit Vanille-Frosting

Rübli-Kuchen mit Vanille-Frosting

Zubereitung

Zucker und Eier schaumig schlagen, dann fein gehackte Mandeln, Haselnüsse sowie die geriebenen Karotten dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver verrühren und ebenfalls in den Teig geben. Zum Schluss den Zitronensaft unterrühren und den Teig in einer eingefetteten Backform verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40-50 Minuten backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, Frischkäse, Butter, Puderzucker sowie den Zitronensaft zu einer cremigen Masse mixen. Auf dem Kuchen verteilen und mit den Marzipan-Karotten dekorieren. Guten Appetit!

Rübli-Kuchen mit Vanille-Frosting

Alles für Ihren Ostertisch

Jetzt sind Sie dran: Setzen Sie Ihre Leckereien auf dem Ostertisch in Szene. Funkelnde Kristallgläser, edle Bonbonieren und zarte Frühlingsfarben sorgen dafür, dass Ihre Backwerke den Auftritt bekommen, den sie verdienen.

for friends Tortenplatte mit Fuß
14,95
  • Höhe: 11 cm
  • Durchmesser: 21,8 cm
  • Farbe / Dekor: Weiß
for friends Dose   Cupcake
5,95
  • Höhe: 14,8 cm
  • Durchmesser: 10,9 cm
  • Inklusive Deckel: Ja
for friends Tortenplatte mit Fuß
19,95
  • Höhe: 13,5 cm
  • Durchmesser: 30 cm
  • Farbe / Dekor: Mint
 Bonboniere mit Herzdekor
9,90
Weitere Varianten
  • Höhe: 23 cm
  • Durchmesser: 12 cm
  • Farbe / Dekor: transparent/klar
 Bonboniere mit Glockenhaube
12,90
Weitere Varianten
  • Höhe: 27 cm
  • Durchmesser: 11,5 cm
  • Farbe / Dekor: transparent/klar
 Bonboniere mit Deckel  Cake
24,90
  • Höhe: 39 cm
  • Durchmesser: 20 cm
  • Inklusive Deckel: Ja
LEONARDO Sektglas 6er-Set  Puccini
23,70
  • Inhalt / Volumen: 280 ml
  • Set: Ja
  • Besonderheiten / spezielle Ausstattungen: spülmaschinenfest, Nutzinhalt 220ml
emsa Kühlkaraffe 1,0 Liter  Flow
19,95
37,99 €
  • integriertes Kühlelement
  • hält bis zu 4 Std. kühl
  • Markenqualität von emsa
LEONARDO Cocktailglas 6er-Set  Daily
14,70
  • Breite: 11,6 cm
  • Höhe: 18 cm
  • Tiefe: 11,6 cm

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