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Picknick Lover

Sommerzeit ist Picknickzeit. Die meisten von uns zieht es in die Sonne, sobald sie da ist und das bedeutet auch, dass Mahlzeiten gerne unter freiem Himmel verspeist werden. Ein Picknick ist neben dem Grillen wohl die beste Form dafür und wir schlagen an dieser Stelle eins in den Geschmacksrichtungen Pfirsich, Zitrone und Aperol vor. 

Frozen Aperol

Aperol Spritz ist im Sommer ein sehr beliebtes Erfrischungsgetränk. Noch erfrischender ist die gefrorene Version, die mit einem Vitaminkick aus gefrorener Mango das Glas füllt.  



Limoncello Tiramisu 

Der beliebte italienische Zitronenlikör Limoncello gibt dem klassischen Tiramisu eine ganz neue Frische. Das oft als schwer und zu süß deklarierte Traditionsdessert, bekommt durch die Zitrone eine ganz neue Wendung und gerade für den Sommer einen Platz auf dem Dessertteller. 



Pfirsich-Caprese mit Orangen-Vinaigrette

In unserem Rezept für Pfirsich-Caprese steckt in jedem Bissen purer Sommer. Der saftig-süße Pfirsich, den wir vor dem Servieren anrösten, spielt dank seiner feinen Aromen mit der cremigen Burrata sowie der säuerlichen Orangen-Vinaigrette und verbindet alles zu einem herrlich, leichten Sommersalat.  


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        Daniel
        #foodie
        Daniel lebt ganz getreu seinem Motto: GOOD FOOD, GOOD MOOD. Dabei schaut er gerne über den Tellerrand und lässt sich durch Reisen in alle Welt, Social Media oder dem Besuch im Supermarkt zu neuen, kulinarischen Highlights inspirieren.