Alltagsküche
Appetit auf abwechslungsreiche Gerichte, aber wenig Zeit zum Kochen? Dann sind unsere Rezepte für die Alltagsküche genau richtig. Wir schlagen hier 7 Rezeptideen vor, die in maximal 30 Minuten mit nur wenigen Zutaten einfach umgesetzt werden können.
Dutch Baby Pancake mit Burrata, Tomatensalsa & Kräutern
Ein absolut interessantes Phänomen: Der Dutch Baby Pancake, ein köstliches Rezept, das dem Namen nach aus Holland stammt, jedoch tatsächlich in den USA entstanden ist und möglicherweise sogar deutsche Wurzeln ankert. Die Namensverwirrung tut dem Geschmack jedoch keinen Abbruch, denn dieser Pfannkuchen aus dem Backofen ist einfach ein purer Genuss, ganz gleich, ob süß oder herzhaft zubereitet. Besonders faszinierend ist es außerdem, dem Teig dabei zuzuschauen, wie dieser in der Hitze des Ofens aufplustert und in die Höhe wächst. Wir möchten hier unsere herzhafte Variante vorstellen, die fast schon wie eine Pizza klingt: Ein Dutch Baby Pancake mit Burrata, Tomatensalsa und frischen Kräutern.
Grilled Cheese & Ham Sandwich-Toast mit Tomatensüppchen
Das Grilled Cheese Sandwich ist ein Klassiker der amerikanischen Snack-Küche. Traditionell wird es in der Bratpfanne zubereitet und mit einer Tomatensuppe dazu genossen. Wir holen uns Unterstützung durch einen Sandwichtoaster in die Küche und füllen ihn mit einem Stapel aus Toastbrot, Cheddarkäse und Kochschinken. Die knusprigen Ecken dippen wir dann in die fruchtige Tomatensuppe und freuen uns über den geringen Aufwand in der Küche, für so viel Geschmack.
Daniel
#foodie
Daniel lebt ganz getreu seinem Motto: GOOD FOOD, GOOD MOOD. Dabei schaut er gerne über den Tellerrand und lässt sich durch Reisen in alle Welt, Social Media oder dem Besuch im Supermarkt zu neuen, kulinarischen Highlights inspirieren.