Alltagsküche

Unser Rezept für den gebackenen Tomaten-Brotsalat punktet durch sein mediterranes Aroma. Außerdem lassen sich die wenigen Utensilien für die Zubereitung schnell wieder wegräumen und säubern, während Tomaten und Brot im Backofen rösten. So ist die Küche längst wieder aufgeräumt, wenn das Essen fertig ist. 

Die Möglichkeiten neuer Kombinationen verschiedener Speisen ist schier unendlich. Man hörte schon von Muffins aus Croissantteig oder Ähnlichem. Die Zubereitung eines Muffins aus Pizzazutaten ist nicht neu, aber großartig, wenn es um Leckereien für die Pause geht, die ohne Geschirr und Co. auskommen. Unser Serviervorschlag lässt sich natürlich nach Lust und (Pizza)Laune abwandeln. 

Der Sommer ist zwar nicht die Saison für Suppen, aber dennoch hat dieses Rezept seine Berechtigung bei Außentemperaturen von über 20 Grad. Die Zitrone verleiht der würzig-cremigen Hühnersuppe die nötige Frische.